綠茶屬于半發(fā)酵茶，對(duì)保卷要求更高常溫下綠茶保質(zhì)期一般在1年左右。綠茶存放要置于陰涼、避光處。冰箱低溫保存最佳，不需要冷凍。注意冰箱里不要儲(chǔ)存其他異味太大的食品，將綠茶放入干凈、干燥的鐵罐中，盡量放滿不留空間，密封好蓋子，套上幾層。
綠茶保質(zhì)期多久
綠茶屬于六大茶類之一，沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶葉自然物質(zhì)較高，因此綠茶更易受到氧化影響，保質(zhì)期較短，正常情況下，綠茶適宜放入冰箱冷藏，可延長(zhǎng)茶葉的有效時(shí)間。綠茶的保質(zhì)期為18個(gè)月，保存綠茶需要注意密封、避光、防潮、低溫、防異味。
散裝：散裝的綠茶保質(zhì)期較短，一般6個(gè)月左右，因此需要注意保存。
罐裝：密封罐裝，并放入冰箱冷藏的綠茶，保質(zhì)期為12~18個(gè)月。
袋裝：采用鋁箔袋、牛皮紙袋密封的綠茶，保質(zhì)期為12個(gè)月左右。
綠茶保存方法
1.冷藏：綠茶最好存放在冰箱的冷藏室中。將茶葉放入密封容器中，然后放入冰箱。這樣可以減緩茶葉的氧化過(guò)程，保持茶葉的新鮮度。
2.防潮：綠茶容易受潮，因此存放時(shí)需要保持干燥。將茶葉存放在密封容器中，并放置在干燥、通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射。
3.避免異味：茶葉具有很強(qiáng)的吸附能力，容易吸收異味。因此，在存放綠茶時(shí)，要避免與有異味的物品一起存放，最好存放在無(wú)味的地方。
4.避免高溫：高溫會(huì)加速茶葉的氧化過(guò)程，導(dǎo)致茶葉變質(zhì)。因此，在存放綠茶時(shí)，要避免將茶葉放在高溫的地方，如陽(yáng)光直射、火爐附近等。
5.定期檢查：定期檢查茶葉的保質(zhì)期和質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的茶葉要及時(shí)處理。
遵循以上方法，可以有效地保存綠茶，確保茶葉的品質(zhì)和口感。
